纽约一餐厅现牛肉味冰淇淋 用骨汤冻制

来源:互联网新闻 时间:2020-04-29 11:14

纽约一餐厅现牛肉味冰淇淋 用骨汤冻制

美国纽约一家餐厅当地时间8月30日开发了一种牛肉汤味道的冰淇淋。

美国媒体报道称,该冰淇淋是用1/3杯牛肉汤、巧克力牛奶、石榴汁、糖浆以及蔬菜和谷类煮成的汤混合冰冻而成,不添加麸质和乳制品。此外,使用的牛骨均来自放牧养殖的牛,其他配料使用的均是有机产品。

该餐厅老板解释道,牛肉汤味冰淇淋开始可能会被排斥,但是肉的味道并不强烈,而且加入的莓类和石榴汁会增强水果的香味,在水果香中隐约会嗅到一丝牛肉味。

目前,该口味仅在纽约可以买到,售价约4590韩元(约合人民币27元)。

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